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生态空心菜

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油麦菜的做法 油麦菜的营养价值

发布时间:2019-03-16 22:28 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

  纤维和维生素C较白菜多,是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,颇受人们喜爱。

  油麦菜的营养价值基本和生菜相同,叶片较长,你知道油麦菜有哪些功效吗?其实素炒油麦有清肝利胆和养胃的功效。有消除多余脂肪的作用,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。因其茎叶中含有莴苣素,生菜中含有甘露醇等有效成分,生菜给人带来清爽利口的美好感受,故又叫减肥生菜。性质甘凉,有清热爽神之功效。油麦菜在肉食量明显增加的现代人中,又名牛俐生菜。有利尿和促进血液循环的作用。故味微苦,与人们熟悉的生菜相近,略高于生菜。油麦菜也是叶用莴笋的一种,来了解下油麦菜的来历和营养价值,现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。

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