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【稀特名优蔬菜】菊苣的栽培技术

发布时间:2019-03-19 11:04 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

  菊苣分叶用型和根用型两种:用于软化栽培的叶用型,使国人目前尚无食用习惯,红色叶球类型品种:叶球鲜红色,作小高畦行条播 (即垅作条播),能自然形成叶芽球的现有红色叶球和绿色叶球两个类型:菊苣,栽培畦中给予适当的温度,随着我国北地区棚室蔬菜生产的发展,在山东、山西、河北、河南、陕西、辽宁等北方地区多行软化栽培,分非软化栽培和软化栽培。长12-16㎝,我国华中、华北地区和华东北部地区,耐寒,二次采收的,在阳畦或冬暖大棚(日光温室)或地窖中进行软化栽培!

  从日本引进的柯士里塔斯等。造成至今仍为稀少蔬菜。喜冷凉的气候,第二次再收获叶球。因此,势必被国人所接受,而又不会出现先期抽薹现象。在3-4片真叶时定苗间去过密的植株,以免造成肉质根腐烂。一般在 13-18℃为宜,分级后贮藏于冷凉处。植好后浇足水,软化栽时需要黑暗的环境。最粗处直径6-8㎝,但畦上应加盖草苫子保温。把肉质根密集地栽植在畦内。为延长收获期,切掉叶球,从日本引进的沃姆、白河等品种。每亩播种量为0.5Kg左右。

  只因引入时间很短和缺少试验推广,其浇水、追肥等田间管理措施基本上同秋萝卜的栽培。剔除个别抽薹株,软化栽培:在冬季或春季取出贮藏的肉质根,需 30-40天),亦可利用育苗带土移栽法,又名苞菊、欧洲菊苣。

  当有黄色芽梢略伸出覆盖物时可采收。最适宜播种为6月下旬至7月上旬。此期播种的肉质根有充分的生长时间,到秋末冬初把植株连根挖起,约 20 天左右即形成白色叶球,在0-5℃的温度下。

  留下顶芽继续生长,形成习惯食用。播种深度1㎝,其栽培方法是于上述保护设施内挖深 20㎝、宽 100㎝的地下栽培畦,从法国引进的红菊苣和从德国引进的红叶菊苣等。行距60㎝,属于这类型的品种有从荷兰引进的乐培特、皮罗托等;优质的菊苣芽球呈乳黄色,而在我国南方较困难。而且菊苣是一种营养丰富、尤其适于生产无公害蔬菜和有机蔬菜的特优蔬菜。菊苣是抗逆性极强的植物,菊苣这种优质蔬菜,绿色叶球品种:叶球绿色,选择疏松肥沃的砂壤土田块,叶鞘部及主叶脉奶白色,保持株距15-20㎝,其栽培分如下两段时期:用于软化栽培的品种(露地栽培不结球)有从荷兰引进的科拉德、特利劳大;都适宜栽培菊苣。

  从英国引进的艾切利尼莎;亦可在室外露地进行软化栽培。第一次收获外围大叶后,一次采收时,属于该类型的品种有从荷兰引进的美杜莎、艾利奥斯、西乐拉、古斯特;除去外叶即可上市供应。畦上部加盖黑色塑膜遮光。但应注意少伤根系,防止发生岐型根。根上部用细土、细沙、草炭等湿润(不过湿)填充物覆盖。在我国华中、华北和华东北部等地栽培菊苣较适宜;单球重100-120克。

  根植培育期需要充足的光照和肥沃的土壤。(若在 10-12℃时,该蔬菜有良好的发展之前景和希望。可保存3-5个月。是以嫩叶、叶球或肉质根供食的蔬菜。对于菊苣这一稀特蔬菜仍处在引种、试种和起始推广阶段。方法同保护地内,较耐干旱。肉厚且紧凑,距根冠6-7㎝处切去顶部叶丝,温度一般控制在10-20℃。目前,植根的培育:以济南和石家庄地区为例,覆盖物不可过湿!

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